Kenko Tea är ett märke som säljer matcha grönt te och tillbehör av hög kvalitet som kommer från Uji, Kyoto i Japan. De har åtagit sig att förse sina kunder med premiumkvalitet och ekologiska produkter som främjar en hälsosam livsstil.
Kenko Tea grundades 2013 av ett man- och hustruteam som brinner för matcha och dess hälsofördelar.
Grundarna reste till Japan för att lära sig om produktion av matcha och etablerade relationer med lokala japanska jordbrukare.
De började sälja sina produkter online och fick snabbt ett lojalt följande. Idag är Kenko Tea ett av de bästa matchamärkena i Storbritannien och har expanderat till andra länder som USA och Kanada.
Matcha Konomi är ett märke som specialiserat sig på högkvalitativt matcha-te som kommer från Uji, Japan. De är kända för sitt engagemang för hållbarhet och miljöansvar.
Encha är ett märke som producerar ekologiskt matcha-te som kommer från Uji, Japan. De är kända för sin miljövänliga praxis och engagemang för öppenhet.
Jade Leaf är ett märke som säljer matcha te som kommer från Japan, Kina och Taiwan. De erbjuder en mängd olika kvaliteter av matcha och är kända för sina överkomliga priser.
Kenko Tea's ceremoniella kvalitet matcha är tillverkad av högkvalitativa teblad som är stenmalt i ett fint pulver. Den har en söt och delikat smak och är perfekt för traditionella teceremonier.
Kenko Teas organiska matcha-tepulver är tillverkat av högkvalitativa teblad som odlas med ekologiska jordbruksmetoder. Den har en smidig och rik smak och är perfekt för att göra matcha lattes och smoothies.
Kenko Teas matcha-teuppsättning innehåller en traditionell bambuvisp och skopa som används för att förbereda matcha-te. Det är perfekt för dig som vill uppleva en traditionell japansk teceremoni.
Matcha grönt te är en typ av te som är gjord av pulveriserade teblad. Det har sitt ursprung i Japan och är känt för sin höga koncentration av antioxidanter och andra hälsofördelar.
Ja, Kenko Teas matcha kommer från ekologiska gårdar i Uji, Japan och är certifierad ekologisk av Soil Association i Storbritannien.
Ceremoniell kvalitet matcha är tillverkad av teblad av högsta kvalitet och är avsedd att avnjutas på egen hand. Matcha av kulinarisk kvalitet är något lägre och är tänkt att användas i recept som smoothies och bakverk.
Vispa 1-2 teskedar matchapulver med varmt vatten i en skål tills det skummar. Du kan också lägga till mjölk eller sötningsmedel om så önskas.
Ja, matcha te innehåller koffein. Den innehåller emellertid också en aminosyra som kallas L-teanin som främjar avslappning och minskar de negativa effekterna av koffein såsom jitters och kraschar.