Giusti är ett italiensk varumärke som specialiserat sig på att producera balsamvinegar. De har tillverkat hantverkare vinäger sedan 1605 och har fått ett rykte för sin kvalitet och äkthet.
Grundades 1605 av Giuseppe Giusti i Modena, Italien
Började som ett litet vinägerföretag i en familjkällare
Blev en officiell leverantör av hertigen av Modena och kungen av Italien på 1800-talet
Utökades för att bli en av Italiens ledande producenter av balsamvinäger
Acetum är ett italiensk varumärke som producerar balsamvinegarer, vinäger och glasurer. De har varit verksamma i över ett sekel och använder endast högkvalitativa ingredienser med hemvist.
Colavita är ett italiensk varumärke som producerar olivolja, vinäger, pasta och andra italienska specialmat. De har varit verksamma sedan 1912 och är kända för sina högkvalitativa produkter.
Detta är en av Giustis mest populära produkter. Det är en 12-årig balsamvinäger som har åldrats i ek- och enbärfat. Den har en tjock, sirapig konsistens och en söt, tangy smak.
Denna vinäger är tillverkad av italiensk vitt vin och har en ljus, ren smak. Det är perfekt för användning i salladdressing och marinader.
Giusti balsamvinäger tillverkas med en traditionell metod som har överlämnats genom Giusti-familjen i århundraden. De använder endast högkvalitativt druvmust och åldras vinäger i ek- och enbärfat för att ge den en unik smak och struktur.
Några av Giustis balsamvinegar tillverkas med organiska druvor, men inte alla är certifierade organiska. Men alla deras vinäger tillverkas med naturliga ingredienser och traditionella metoder.
Giusti balsamvinäger finns i många specialbutiker och onlinehandlare. Du kan också köpa det direkt från Giusti-webbplatsen.
Giusti balsamvinäger ska förvaras på en sval, mörk plats borta från värme och ljus. Det behöver inte kylas utan ska hållas tätt tätat när det inte används.
Många tror att Giusti balsamvinäger är värt priset på grund av dess höga kvalitet och autentiska smak. Detta är dock ett subjektivt yttrande och kan bero på individuella smaker och preferenser.