Food Forensics: DNA Testing and Species Identification in Processed Meat
SEK 885
Prisuppgifter
Exklusive frakt- och tullavgifter ( Frakt- och tullavgifter beräknas i kassan )
*Alla varor importeras från TR
Antal:
Ubuy arbetar hårt för att skydda din säkerhet och integritet. Vårt avancerade betalningssäkerhetssystem säkerställer konfidentialitet genom att kryptera din information vid överföring med hjälp av AES (Advanced Encryption Standards) och SSL (Secure Socket Layer) protokoll. Dina betalningsuppgifter är 100% säkra eftersom vi inte delar dem med tredjepartssäljare.
Köp nu, betala senare
Fast
Shipping
Gratis
returrätt*
Säker förpackning
100% originalprodukter
PCI DSS-efterlevnad
ISO 27001-certifierad
Produktinformation
- In an increasingly complex global food system, the integrity of meat products is under constant scrutiny. Food Forensics: DNA Testing and Species Identification in Processed Meat provides a comprehensive and authoritative exploration of how molecular science is used to uncover the true composition of food. This book introduces food forensics as a critical discipline at the intersection of molecular biology, analytical science, and regulatory enforcement. Using DNA as a stable and reliable molecular marker, it demonstrates how species identity can be accurately determined—even in highly processed products where traditional methods fail. Covering the complete analytical workflow, the book guides readers from the biological foundations of DNA and its behavior during processing, through extraction and purification strategies, to advanced detection techniques including PCR, real-time PCR, sequencing, and DNA barcoding. Each method is presented with a strong emphasis on practical application, performance limitations, and real-world laboratory challenges. Special attention is given to complex food matrices, DNA degradation, and analytical uncertainty, equipping readers with the knowledge needed to interpret results with scientific rigor. The book also explores the regulatory and commercial context, including global standards, enforcement frameworks, and the role of DNA testing in addressing food fraud and ensuring compliance with labeling and religious requirements. By integrating theory, methodology, and application, this volume serves as an essential reference for food scientists, laboratory analysts, regulators, and industry professionals committed to safeguarding authenticity, transparency, and trust in the global food supply. Daha fazla göster
| Yayıncı | Eliva Press |
| Yayınlanma Tarihi | 16 Nisan 2026 |
| Dil | İngilizce |
| ISBN-10 | 9999341519 |
| ISBN-13 | 978-9999341516 |
| Boyutlar | 15.24 x 0.38 x 22.86 cm |
PRODUKTBESKRIVNING
Food Forensics: DNA Testing and Species Identification in Processed Meat
Kundens frågor och svar
-
Fråga:
Hur handlar jag Food Forensics: DNA Testing and Species online från Ubuy?
Svar: Det är enkelt att handla Food Forensics: DNA Testing and Species online från Ubuy.. Du behöver bara söka efter produkten, välja din leveransmetod när du checkar ut och få den levererad till din plats. -
Fråga:
Är Food Forensics: DNA Testing and Species tillgängligt att handla online i Sweden?
Svar: Ja, på Ubuy Sweden är den här produkten tillgänglig för dig att handla till ett rimligt pris.. Food Forensics: DNA Testing and Species är inte tillgängligt lokalt men du kan lita på oss med våra expressfrakttjänster. -
Fråga:
Hur lång tid tar det att få produkten efter beställningen?
Svar: Leveranstiden för din beställda produkt varierar beroende på vad du har beställt och vilken fraktmetod du har valt.. Den beräknade leveranstiden nämns under kassan, så var bekymmersfri när du handlar.
İngilizce Baskı Alfi Sophian Format: Kağıt Kapak Editorial Review
Kundrecensioner & betyg
-
5 stjärna
100%
-
4 stjärna
0%
-
3 stjärna
0%
-
2 stjärna
0%
-
1 stjärna
0%
Recensera denna produkt
Dela dina tankar med andra kunder
Förtroende och köptrygghet
“Great products and very good service: very easy and very fast international delivery.”
“Wonderful online shopping experience, smooth transaction from the start. Payment method works conveniently and delivery is unexpectedly fast and reliable. You go the extra mile for service. What makes this even more amazing, you deliver to Namibia. I will remain a happy Ubuy customer and will increase my purchases for sure! Thank you!”
“Very easy to find the products what you need, and so fast delivery, that’s why I highly recommended to others costumers to used ubuy.”
“I received exactly what I ordered I was skeptical about your site because that was my first time to order. But the order came timely and neatly packaged. I was not disappointed. Thank you.”
“Easy to find and order what you want on the website. Delivery is quick to the UK”
VARFÖR HANDLA HOS OSS
Produktens prishistorik
Viktig information
- Begränsningar: För produkter som skickas internationellt, observera att eventuell tillverkargaranti kanske inte är giltig; tillverkarens serviceallternativ kanske inte är tillgängliga; produktmanualer, instruktioner och säkerhetsvarningar kanske inte finns på destinationslandets språk; produkterna (och tillhörande material) kanske inte är utformade i enlighet med destinationslandets standarder, specifikationer och märkningskrav; samt produkterna kanske inte överensstämmer med destinationslandets spännings- och andra elektriska standarder (vilket kan kräva användning av en adapter eller omvandlare om det är lämpligt). Mottagaren ansvarar för att säkerställa att produkten lagligen kan importeras till destinationslandet. Vid beställning från Ubuy eller dess dotterbolag är mottagaren registrerad importör och måste följa alla lagar och regler i destinationslandet.
- Alla produkter som visas på Ubuy är inte till försäljning, eftersom Ubuy är en global sökmotor. Produkterna omfattas av export-/handelsbestämmelser.
SEK 885
Denna produkt uppfylls inte av Ubuy och kan ta minst 10 dagar att leverera. Vi kan avbryta produkten från beställningen och återbetala dig om det uppstår problem med leveransen av denna produkt.
Denna artikel är inte begränsad i mitt land. (Klicka på ovanstående länk om den här artikeln inte är begränsad i ditt land, så vårt team kommer att granska och tillåta.)
Antal:
PCI DSS-kompatibel och ISO 27001:2022-certifierad, med krypterade betalningar och fullt köparskydd på varje beställning.
Ubuy-garantin
Upplev bekymmersfri shopping med 100 % originalprodukter, PCI DSS-kompatibel betalningssäkerhet, ISO 27001-certifierat dataskydd, snabbaste gränsöverskridande leverans, fri retur och säker förpackning på varje beställning.

